En plein cœur de Metz,

à deux pas de la gare .

A l'angle de la rue Ausone

et de la rue Lafayette.

Côté cuisine

Chez Baptiste, votre nouveau rendez-vous plaisir et gourmandises.

Dans un cadre chaleureux et moderne, la présence du chef en salle et toujours une cuisine authentique et généreuse qui ravivera vos papilles. Vous trouverez une cuisine savoureuse, traditionnelle et équilibrée,de la cuisine familiale, faite maison avec des produits frais et de qualité.

 

Chez Baptiste vous dégusterez des viandes maturées donc fondantes, ou des poissons issus de la pêche raisonnée.

 

Tout cela accompagné avec des légumes frais ou des pommes de terres rôties, cuites en deux temps, afin qu'elles soient fondantes et croustillantes.

 

Côté menu : de bons petits plats, des suggestions régulières, des plats classiques et des plats revisités, façon "Baptiste".

 

D'excellents repas en perspective, pour un budget de 15 à 25 euros,dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

 

 

"On ne peut pas faire de cuisine, si on n'aime pas les gens." Joël Robuchon.

Menus

Selon votre appétit, ou votre gourmandise, choisissez sur l'ardoise les entrées, les plats et les desserts. Les plats proposés sont changés tous les deux ou trois jours. Avec toujours plusieurs assiettes de poissons, de bœuf, du veau ou de l'agneau, des abats ou encore divers accommodement de pâtes.

Tous les midis, sauf week-end et jours fériés

Plat unique à 10,50 € ou pour 14 € au choix : Entrée + plat  ou  Plat + dessert ou encore vous pouvez composer sur l'ardoise avec un plat du jour à 9,50 €

 

Vous êtes pressé, vous recevez ou n'avez pas le temps de cuisiner !

Passez Chez Baptiste demandez les plats à emporter !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Boissons

 

Une carte des vins...sobre !

 

En effet Baptiste vous propose une sélection restreinte, de vins de qualité.

 

Du Languedoc à la Provence, de l'Aquitaine à Rhône Alpes, du Minervois à l'Alsace en passant par le Centre, Baptiste vous propose une sélection de vins parfumés et fruités, légers ou de caractère.

 

Blancs, rosés ou rouges, toujours des prix très raisonnables, selon vos choix de région.

Dès 2,90 € le verre de vin, ou 22 € la bouteille.

 

Terminé votre repas

avec un café issu du commerce équitable 100% arabica

ou un des nombreux thés à la carte, verts, blancs, noirs, natures ou parfumés.

Horaires & infos utiles

Jours d'ouverture

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Le midi du lundi au samedi

11h45 - 14h30

Le soir du Lundi au jeudi

18h45 - 22h

vendredi et samedi 23h

 

Fermé le dimanche

 

Informations utiles :

Nous sommes souvent complets.

Aussi, il est donc prudent de réserver une table par téléphone.

Histoire justement de ne pas être "sans table"..

 

 

Article paru dans la presse

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Réservation :

Tel .: 03 87 68 02 89

Mail: resa@chez-baptiste.fr

Itinéraire

Chez Baptiste

13 Rue Lafayette

57000   Metz

 

Cliquez sur la carte gauche pour définir votre itinéraire.

 

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